|
Honing Sinaasappel Cocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eieren - 2 eetlepels honing - sap van 2 sinaasappels - sap van 1 citroen Voor de garnering - gekonfijte kersen.
Voorbereiding: Splits de eieren in wit en dooier.
Bereidingswijze: Doe de eierdooiers, hong, sinaasappelsap en citroensap in een kom en klop dit alles luchtig en romig. Klop het eiwit in de andere kom heel stijf en spatel het door het dooiermengsel.
|
|
|